創立於昭和四年(西元1929年)的「新珍香餅鋪」，牌子老、品質好，所出產的花生酥糖名聞遐邇、多吃不膩，與當時鐮刀、牛雜同列「中壢三寶」。

　　新竹縣新埔鎮籍的范清漢出生於日據時代，童年在新埔鄉下為人看牛，生活困苦，為了擺脫貧苦的生活，放棄接下父親編織竹籃的工作，決心學一技之長，後到中壢新街(現在仁海宮附近)當學徒，學做糕餅、花生酥糖。

　　西元1929年范清漢出師後以父母給的四個「兩角半」一塊錢資本，買了一鍋花生及麥芽糖，用手工製作了第一批花生酥糖，挑到中壢第一市場（現大同、中正路口）販售，由於范清漢是個老實人，不懂得賖欠，都是等第一鍋花生作成的花生糖賣完了，才有錢再去買第二鍋花生，第二碗麥芽糖 。

　　范清漢26歲時，和小他8歲的劉奔妹結婚，夫妻白手起家。在那沒有機器代勞，凡是全靠手工的時代，作貢糖的花生都是在石臼上一杵一杵研磨成粉末的，竈(灶)下燒的從木頭、木炭、煤炭、重油、柴油、一直到現在的瓦斯，往往大熱天前頭炒花生，後頭背孩子，孩子熱的哇哇叫，自己更是汗水淋漓，渾身溼透。

　　「新珍香」花生酥糖建立口碑後，夫妻經常日夜加班，先在第一市場對面租屋開店；直到民國40年，才在中平路目前的店址買地自建。

　　范清漢夫婦的「四個兩角半」，這珍貴的一塊錢是范清漢父母所給予的，因為父親當時是以編織竹籃維生，日子過的非常困苦，雖然知道兒子有心開設小餅舖，心理固然高興，但所能資助的僅剩「四個兩角半」，雖身處民生困苦的時代，卻因口味、手藝傳統而道地，遂建立了良好的口碑。